クレアラインバスで、広島本通に到着！
６時から、デーゲーム(ＣvsＧ)観戦チームと合流して胡町の「えびす坐」(黒豚しゃぶしゃぶ)に行った！(≧∀≦)
言わゆる「打ち上げ」である…
私の興味は、しゃぶしゃぶを「そばつゆ」で食べさせる「えびす坐」にあった！(o^-')b
広い店内は、１００名収容できる…
この店には、接客コンクールで優勝した店員さんもいる…(笑顔がステキな女性です)(*^_^*)
えびすコース(２３００円)と飲み放(１５００円)と単品を２種類頼んだ…(^-^)
単品、前菜はまあまあである…
驚いたのは、やはり「漬け出汁」！
あっさりとしているのに深みのある出汁…
ネギの白い方の入れ放題！何とも…豚肉がいくらでも入る(^o^)
野菜も変わっていて、レタス、ほうれん草、ニラ、香草、豆腐が品よく出る…
コースの豚肉は、バラ肉だけど、まったく油っぽくない(・o・)
ロース肉も頼んでみたが…絶対バラ肉の方が旨味があります！
野菜もさっぱりといくらでも入る…
こんな「しゃぶ出汁」もあるんだ！と感動した「えびす坐」でしたヾ(^▽^)ノ
また、絶対行く！
平川タクシー(呉まで５０００円)を呼び、お春(中小同友会の仲間)のところまで、呉南族で帰った…
まったり話し込んで、帰宅！
有意義な１日でした(o^-')b
(ちょっと風邪気味…)