先週はずっと早朝からバタバタしていた…
昨日は、何もない祭日でのんびりしました～(∪o∪)。。。
以前から美味しいから１度は行ってみたら…と言われていた美味しいラーメンのお店に行ってみた…(^O^)/
福山にある「つたふじ食堂」と言うラーメン専門店である。
ナビをセットして、福山東で高速を降り、１５分の所にその店はあった…(v_v)
何でもない普通の店構えであるが１２時前なのに、駐車場はいっぱいである…
グルグル回ってやっと止め、中に…
店内はいっぱい！相席は当たり前である…
ラーメンと餃子を頼んだ。味は尾道ラーメンのあっさり版で、魚のダシがきいていて、モリスに醤油をきかせて背油を入れた感じ…分厚いチャーシューがごっぽり。
こってり派の私は少し物足りないような気が…ラーメンの麺は黄色で味がある…ラーメンの他、うどんもあり同じダシで食べれるほど和風ダシである。
大好物の餃子は９０点ぐらい大満足！
餃子の味は濃い…
まあまあだなぁ～と帰り道、あんなに背油が入っていたのに、胃にもたれずスッキリしていて消化がいいのを感じた…
これはきっと癖になるラーメンなのだと感じました。o(^-^)o
本店は尾道にあるけど福山の支店の方が人気があるらしい…
あっさりラーメンがお好きな方には、ぜひお勧めです…(^_-)-☆