呉の夜景を眺めながら、ジャズが流れる中、ゆったりとした時間を過ごせるナイトラウンジ・・・・
このみママ
ママの所属団体
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☆ 呉法人会
☆ 広島県経済同友会
☆ 広島県中小企業家同友会
☆ 広島県社交飲食生活衛生同業組合
☆ 広島県暴力監視追放防犯連合会
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ブログ開始日 2007.9.30
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先日…町おこしの為、呉の細うどんを全国に知ってもらおうと「細うどん研究会」に入った…(^o^)
飲食組合に入会し、バレンでもスナックの隠れメニューとして、協力します(^^)v
試しの為、月曜日から大栄食品の生麺(市販されていない)を作ってもらい、店で湯がき…だしは、四国山田屋から取り寄せ、こだわりの細うどんを作っています(o^-')b
みんな、おいしいと大好評です(*⌒▽⌒*)
シンプルだけど、うどんのコシと鰹だしのコラボを満喫出来ます…(^O^)
１度に２個づつしか出来ませんが、よそから来られたお客さまや、小腹の空いたお客さまに食べて頂きたいです(*^_^*)
そして、細うどんがあるお店が増えて、呉の名物として観光客が、少しでも増えればいいなぁ～と思います(^・^)
地道な努力ですが、何もしないよりマシ…(^-^)
１度、バレンの細うどんも食べてみて下さいね～ヾ(^▽^)ノ
(ママは、調理師の免許を持っています。安心して下さい)
飲食組合に入会し、バレンでもスナックの隠れメニューとして、協力します(^^)v
試しの為、月曜日から大栄食品の生麺(市販されていない)を作ってもらい、店で湯がき…だしは、四国山田屋から取り寄せ、こだわりの細うどんを作っています(o^-')b
みんな、おいしいと大好評です(*⌒▽⌒*)
シンプルだけど、うどんのコシと鰹だしのコラボを満喫出来ます…(^O^)
１度に２個づつしか出来ませんが、よそから来られたお客さまや、小腹の空いたお客さまに食べて頂きたいです(*^_^*)
そして、細うどんがあるお店が増えて、呉の名物として観光客が、少しでも増えればいいなぁ～と思います(^・^)
地道な努力ですが、何もしないよりマシ…(^-^)
１度、バレンの細うどんも食べてみて下さいね～ヾ(^▽^)ノ
(ママは、調理師の免許を持っています。安心して下さい)
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